燻り豆腐(箱入) | 母袋工房

商品コード: 200000656000

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

母袋工房の『燻り豆腐』は全国でも類のない豆腐の薫製。鎌倉時代の平家の落人より伝わる『秘伝の味』です。
天然のにがりを使用し、桜のチップ材で薫製にしたもので水分が少なくスモークチーズのような味がほんのり。
表面には味噌が塗ってあり味わい深い物となっています。
スライスそのまま又は、醤油やわさび、マヨネーズなどをつけてお召し上がりいただきましても、味わい深いコクのある味覚を楽しむことができます。

¥ 906 税込

加算ポイント:26pt

配送方法: クール便

数量

配送サイズ: 13

配送サイズが1~12はメール便対応可能13~は通常・クール便となります。

配送方法と配送サイズについてはこちら

【内容量】
・200g
原材料:丸大豆、地味噌、豆腐用凝固剤
賞味期限:製造から1ヶ月

【燻り豆腐について】
今から700年以上前、鎌倉時代につくり初められ、一説には平家の落人が製法を伝えたとも言われています。大豆を大量に使った豆腐を囲炉裏で長時間いぶすことによって、栄養価があり、日持ちが良く、量目も少ない豆腐が作られました。
この豆腐は、全国でも類のない豆腐の薫製という形で、今も造り続けられています。
この商品のレビュー ☆☆☆☆☆ (0)
この商品のレビュー ☆☆☆☆☆
お得な特典あります 無料会員登録

定休日カレンダー

2018年11月定休日
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  
2018年10月定休日
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      

※年末年始(12月29日~1月3日)以外は毎日営業しております。