【郡上贅沢ハムセット　R7W-05　セット内容】

明方ハム

1953年の創業以来、厳選した豚のモモ肉だけを用いて、素朴な味をかたくなに守り続けてきました。
これがハム本来の懐かしい味。
実が詰まっていて味が濃く、おいしさを実感していただけます。薄く切っても、厚く切ってもプリプリの弾力。そのまま生でも、炒めても、軽くステーキでもおいしくお召し上がりいただけます。

内容量：350g
原材料:肉塊(国産豚もも肉)、つなぎ(国産豚もも肉、でんぷん)、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)、くん液、リン酸塩(Na、K)、発色剤
賞味期限:製造日から60日　※冷蔵庫で保存

明方ハムヘルシーポーク

豚肉本来の旨味を引き出す為のシンプルな塩味ですので、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。
サラダのトッピングからお酒のつまみ等、使い方はあなた次第。
少し厚めに切って焼いていただくと、ハムステーキとしてお召し上がりいただけます。郡上では日常的に食べられている家庭の味をお試しください!

内容量:350g
原材料:肉隗(岐阜県産豚もも肉)、つなぎ(岐阜県産豚もも肉、でんぷん)、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸)、くん液、リン酸塩(Na・K)、発色剤(亜硝酸Na)

賞味期限:製造日から60日　※冷蔵庫で保存

明宝ハム

職人の手作りで作られる明宝ハムは、厳選した国産豚肉の「生」もも肉だけを使用し、手作業でスジを取り除く、保存料・着色料・酸化防止剤・増量剤は一切使用しない、等など、一貫したこだわりで丹念に作られています。
肉本来の旨味が詰まっており、安心安全でそして美味しい!郡上を代表する特産品「明宝ハム」をぜひご賞味ください!

内容量:360g
原材料:肉塊(国産豚もも肉)、つなぎ(国産豚もも肉、でんぷん)、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)、くん液、リン酸塩(Na、K)、発色剤
賞味期限:製造日から60日　※冷蔵庫で保存

明宝ハム瑞峰

郡上特産品の明宝ハムを基本に、青じそとガーリックで風味をつけ新しいおいしさが生まれ斬新で好評の一品。名前は【瑞峰(ずいほう)】。 そのまま切って又はサラダやオードブルにも。厚めに切ってステーキにも。

内容量:360g
原材料:肉塊[豚肉(国産)]、つなぎ[豚肉(国産)、でん粉]、食塩、砂糖、香辛料、青しそ、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na、K)、発色剤(亜硝酸Na)
賞味期限:製造日から60日　※冷蔵庫で保存

【プレスハムの開封の仕方と保存の仕方】

ハムの端から1cmくらい中に包丁を入れて下さい。
きれいに簡単に切ることができます。
ハムの端ギリギリを切りますと…ビニールを縛る金具に当たり、上手く切れません。
金具の破片がハムに混じってしまい危険です。また、使用した包丁等の刃を痛めてしまう恐れがあります。
使う分だけ切った残りのハムと、開封の際に1cmほど切ったものを用意。
フタ代わりにしてピッタリ重ね合わせます。
ラップで包んで冷蔵庫へ。ハムの風味が長持ちします。