延年紫蘇梅漬け360g|プラムナチュール

商品コード: 200002413000

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郡上市白鳥町の地元で採れた青梅を塩分13%で漬け込み、土用干しした後、たくさんのシソを使って漬け込んだ香り豊かでまろやかな味わいの色彩鮮やかな”しそ漬け梅”です。
栽培から加工まで、すべて手作りで行っているので梅干し本来のもつ素晴らしい薬効成分がそのまま残っています。

毎日一粒づつ健康食として食べてもお薦めですよ。

〇梅は食べて余った梅酢は捨てるなんてもったいない!

元々は梅干を漬ける作業で、梅を塩漬けにした時に上がってくる「水」を梅酢(白梅酢)といい、酢酸発酵していないので、一般の醸造酢(お酢)とは成分が違い、酢酸は含まれていません。その代わりクエン酸やリンゴ酸、ポリフェノールなど、有機酸…身体の中からのアンチエイジングに欠かせない成分を豊富に含んでいます。疲れや、だるさ回復にも一役買ってくれます。
簡単梅酢メニューレシピも一緒に付いていますので是非お試しください!

¥ 1,080 税込

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【内容量】
・300g(赤酢含む)
原材料:青梅(岐阜県産)、漬原材料(しそ、塩)
賞味期限:製造から1年
※(無添加、無着色)

【しそ梅の特徴】
身体の疲れが残っているところに、気候・季節の変わり目は体調を崩しやすいですね。昔から健康管理に役立っているのが梅干しです。梅干しの漬け汁(梅酢)は、うがいなどに使えるなど、用い方は様々あります。
古くから「番茶梅干し医者いらず」「梅はその日の難逃れ」などといわれ、梅の効能が経験として語り継がれてきました。梅干しには疲れをたまりにくくし、風邪に対する抵抗力を高める働きがあることが一般に知られています。
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