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明宝トマトケチャップ 箱入り | 明宝レディース
明宝の元気なお母さんたちが心をこめて作る明宝トマトケチャップを箱入りでお届けします。
寒暖差が大きい地域で育まれた、岐阜県産の完熟トマトを使用し、トマトの選別、洗いからビン詰めまですべて手作業で作られた純粋なトマトケチャップです。
大鍋で5時間かけてじっくり煮込んで仕上げられたその味は、完熟トマトならではの深みがあり、添加物を一切使用していないためトマトの風味がそのまま伝わってきます。
和食・洋食・中華、どんな料理にもお使いいただけます。
日本テレビ「どっちの料理ショー」でも厳選特選素材として脚光を浴びた商品です。手間と愛情を目一杯注ぎ込んだ自信の逸品です
¥ 728 税込
加算ポイント：21pt
配送方法： 通常便
配送サイズ： 13
配送サイズが1～12はメール便対応可能、13～は通常・クール便となります。
商品コード： 201105301000
明宝の元気なお母さんたちが心をこめて作る明宝トマトケチャップを箱入りでお届けします。
寒暖差が大きい地域で育まれた、岐阜県産の完熟トマトを使用し、トマトの選別、洗いからビン詰めまですべて手作業で作られた純粋なトマトケチャップです。
大鍋で5時間かけてじっくり煮込んで仕上げられたその味は、完熟トマトならではの深みがあり、添加物を一切使用していないためトマトの風味がそのまま伝わってきます。
和食・洋食・中華、どんな料理にもお使いいただけます。
日本テレビ「どっちの料理ショー」でも厳選特選素材として脚光を浴びた商品です。手間と愛情を目一杯注ぎ込んだ自信の逸品です
明宝トマトケチャップ(1本)商品情報
【内容量】
・300g
原材料:トマト（岐阜県内産）、砂糖、玉ねぎ、醸造酢、食塩、生姜、にんにく、香辛料
賞味期限：開栓前：製造日より1年 開栓後：1週間以内
明宝レディースが心を込めて作っています！
明宝の里のお母さんたちがまごころこめて作っています。
仲良しグループのお母さんたちが、手がけた大好評のトマトケチャップ。
毎日5時間、大鍋と格闘しながら煮詰められて出来上がったトマトケチャップをひと瓶ずつ詰める作業も最後までお母さんたちです。
お母さんたちの自慢のケチャップ、ぜひ味わってくださいね。
明宝トマトケチャップのできるまで その1
まずは採れたて、新鮮な岐阜県産完熟トマトを
丹念に手洗いします。
傷んでいるものは、この時点で取り除かれます。
明宝トマトケチャップのできるまで その2
フィニッシャーにかけ、トマトの皮やヘタなどの余分なものは取り除き、
ジュース状になったものを大きな鍋に入れて約4時間煮込みます。
この間に調味料などを何回かに分けて入れて味を整えます。
焦げ付かないように常に手作業でかき混ぜます。
煮込んでいる時に出るアクは丁寧に取ります。
明宝トマトケチャップのできるまで その3
ケチャップが規定の糖度を満たしているか検査し、瓶に入れたトマトケチャップを1つずつ丁寧に蓋をしていきます。
蓋を付けたトマトケチャップはそのまま高温の熱湯で煮沸されます。
シールやラベル、タグも1つずつ丁寧に手作業で取り付けます。
