【郡上ハム・調味セット　R3S-04　セット内容】

明方ハム

1953年の創業以来、厳選した豚のモモ肉だけを用いて、素朴な味をかたくなに守り続けてきました。
これがハム本来の懐かしい味。
実が詰まっていて味が濃く、おいしさを実感していただけます。薄く切っても、厚く切ってもプリプリの弾力。そのまま生でも、炒めても、軽くステーキでもおいしくお召し上がりいただけます。

内容量:400g
原材料:肉塊(国産豚もも肉)、つなぎ(国産豚もも肉、でんぷん)、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)、くん液、リン酸塩(Na、K)、発色剤
賞味期限:製造日より60日

明宝ハム

職人の手作りで作られる明宝ハムは、厳選した国産豚肉の「生」もも肉だけを使用し、手作業でスジを取り除く、保存料・着色料・酸化防止剤・増量剤は一切使用しない、等など、一貫したこだわりで丹念に作られています。
肉本来の旨味が詰まっており、安心安全でそして美味しい!郡上を代表する特産品「明宝ハム」をぜひご賞味ください!

内容量:360g
原材料:肉塊(国産豚もも肉)、つなぎ(国産豚もも肉、でんぷん)、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)、くん液、リン酸塩(Na、K)、発色剤
賞味期限:製造日より64日

明宝トマトケチャップミニ

口コミやテレビのグルメ番組でも紹介された明宝ケチャップは明宝レディースが作る手作りケチャップです。手作り完熟トマト(桃太郎)を使用し丹念に煮込み、まごころ込めて造りました。トマトの旨みがそのまま伝わってきます。
和食・洋食・中華、どんな料理にも使え、そのうえ無添加、無着色で体にもやさしい逸品です。

内容量:120g
原材料:トマト、砂糖、玉ねぎ、醸造酢、食塩、生姜、にんにく、こしょう唐辛子、ローレル、シナモン
賞味期限:製造日より1年　開封後1週間

家朗ポン酢

郡上八幡の人気老舗店「魚寅」の自慢のポン酢です。
鍋料理をはじめ、サラダ、しゃぶしゃぶなど、どんな料理とも相性が良し。

内容量:200ml
原材料:醸造酢、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖、水あめ)、しろしょうゆ、米発酵調味料、食塩、かつお節エキス、ゆず料(アミノ酸等)、酸味料(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
賞味期限:製造日より1年

黒ニンニクジャム

鍾乳洞が分布する八幡町の西和良地域で収穫したにんにくを丁寧に熟成し黒にんにくジャムに仕上げました。水分の多いジャンボにんにくはプルーンのように甘くて美味しいですよ。

内容量:70ｇ
原材料:黒にんにく(岐阜県郡上市産）、砂糖、酢、オリゴ糖、岐阜県郡上市産蜂蜜
賞味期限:製造日より1年