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【送料込み】郡上ハム・フランク・鮎セット R2-02W

郡上特産品として愛され続ける「明方ハム」、プリプリ肉汁タップリ食べ応えの「醤油フランク」に、今年の夏、やな漁で獲れた天然アユを甘露煮に仕上げた「天然郡上鮎の甘露煮」贈って、貰って嬉しい好評セットです。
化粧箱に入れてお届します。贈り物に最適なセット、家族団らんに一役立つ詰め合わせです。

¥ 5,300 税込

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商品コード: 201105218000

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郡上特産品として愛され続ける「明方ハム」、プリプリ肉汁タップリ食べ応えの「醤油フランク」に、今年の夏、やな漁で獲れた天然アユを甘露煮に仕上げた「天然郡上鮎の甘露煮」贈って、貰って嬉しい好評セットです。
化粧箱に入れてお届します。贈り物に最適なセット、家族団らんに一役立つ詰め合わせです。

明方ハム

郡上ハム・フランクセット R2-02 商品情報

明方ハム

1953年の創業以来、厳選した豚のモモ肉だけを用いて、素朴な味をかたくなに守り続けてきました。
これがハム本来の懐かしい味。
実が詰まっていて味が濃く、おいしさを実感していただけます。薄く切っても、厚く切ってもプリプリの弾力。そのまま生でも、炒めても、軽くステーキでもおいしくお召し上がりいただけます。

内容量:400g
原材料:肉塊(国産豚もも肉)、つなぎ(国産豚もも肉、でんぷん)、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)、くん液、リン酸塩(Na、K)、発色剤
賞味期限:製造日から60日 ※冷蔵庫で保存

明方ハム 醤油フランク3本入り

明方ハム 醤油フランク(3本入り)

岐阜県産の豚肉のみを原料として、天然の豚腸に詰め、スモークをかけた本格的なあら挽きフランクフルトソーセージです。醤油パウダーを生地に練りこんだ和風醤油味となっており、レンジやフライパンで焼いてもよし、冬はお鍋の具にもよし、ぷりぷりとした食感と香ばしい風味がやみつきになります。
あら挽き肉の味と醤油の香ばしさをお楽しみください。はるばる、ドイツまで行き修行された渾身の一品です。

内容量:270g
原材料:豚肉、食塩、砂糖、香辛料、酵母エキス、醤油パウダー、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na、K)、酸化防止剤(V、C)、発色剤(亜硝酸Na)、カラメル色素、(原材料の一部に小麦を含む)
賞味期限:製造日から40日 ※冷蔵庫で保存

天然郡上鮎の甘露煮

郡上八幡のやな場で獲れた天然郡上鮎の希少な甘露煮です。 軽く焼いたあと、郡上八幡やな独自の味付けで、骨まで柔らかく煮込んであります。 長良川上流域の天然郡上鮎を是非お召し上がりください。 【郡上八幡やな】 やな漁は、養老年間より郡上地方に伝わる漁法で「郡上八幡やな」は、その昔城主青山公の御漁場で「せゝらぎ苑」と称されていました。そのため今でも「御殿」と呼ばれ住所の登記上も「ゴテン」の地名が付いています。このやなの歴史と文化は、郡上の大切な宝の一つになっています。
あら挽き肉の味と醤油の香ばしさをお楽しみください。はるばる、ドイツまで行き修行された渾身の一品です。

【内容量】 2匹 *天然鮎のため大きさ重さにはばらつきがあります
【原材料】 アユ(長良川産)、酒、しょうゆ、みりん、ざらめ、水あめ、魚だし粉(カツオ・アジ・サバ)、昆布/酸味料、調味料(アミノ酸等)、乳酸、甘草、カラメル色素、ビタミンB1、(一部に大豆・小麦・サバを含む)
【賞味期限】 製造より3ヶ月以内
【製造者】 郡上八幡やな 岐阜県郡上市八幡町稲成ゴテン3-6

【プレスハムの開封の仕方と保存の仕方】

ハムの端から1cmくらい中に包丁を入れて下さい。
きれいに簡単に切ることができます。
ハムの端ギリギリを切りますと…ビニールを縛る金具に当たり、上手く切れません。
金具の破片がハムに混じってしまい危険です。また、使用した包丁等の刃を痛めてしまう恐れがあります。
使う分だけ切った残りのハムと、開封の際に1cmほど切ったものを用意。
フタ代わりにしてピッタリ重ね合わせます。
ラップで包んで冷蔵庫へ。ハムの風味が長持ちします。

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